みなさん、こんにちは！
前回の記事でもお話しした通り…サンクスギビング連休、我が家はワシントンDCへの旅行をコロナの影響からキャンセルし、近場で楽しもうということになりました。私にとってアメリカで過ごす初めてのサンクスギビングだったので、悔しさもひとしおだったのですが、ここはぐっとこらえて近場を探索できる良い機会と捉えることにしました。
今回行ったところ
さて、今回紹介するのは私がすむテネシー州・ナッシュビルにある
Yazoo Brewing Companyです！
場所は、ナッシュビルの中心部からは30分ほど離れたところにあります。建物が見えてくるまで、本当にここれあってるかな？と不安になるような川沿いの倉庫街でした。笑
比較的新しい外観で、とてもおしゃれな佇まいです。
レンガの壁にYazooの文字、これでやっとここであってるね！と安心できました。
また、今回我々はブリューワリーツアーを$10で事前予約しておりました。
試飲もできるようなので、期待しながら早速店内へ！
Tap roomに入ってすぐにオリジナルグッズのコーナーも。
テラスでビールを堪能
店内でももちろんソーシャルディスタンスを保ちながら安全に飲めるようになっていましたが、めちゃくちゃ天気もよかったのでツアーが始まるまで少し時間もあったので、外のテラスで一杯やることにしました。
奥が夫が飲んでいたPale Ale
私は大好きなHOP PERFECT IPAをチョイス
苦味がしっかりありつつも後味はすっきりとしていて、非常に飲みやすいIPA
これが大好きなんです！
日向ぼっこしながらテラスで一杯やっていると、あっという間にメインのツアーの時間となりました。店内奥へ集合し、他の参加者とともにまずはこの工場とブランドの歴史の話を聞きつつ、早速試飲をいただけました。
この小さなグラスもなんとも可愛い。
美味しくって幸せで次第にテンションも上がっていきます！
お次はこちら。
こちらは初めて飲みました。
ほのかなバナナの風味が良い感じ。見た目に反して結構飲み終わりまで骨太なお味。
こちらでのイントロダクションが終わり、いよいよ普段は足を踏み入れられないバックヤードへ。説明をしてくださる方が、どんどん写真でも動画でも撮って良いよ～と言ってくださり、遠慮なく撮らせていただきました笑
工場内を詳しく見学させていただいた後は、また最初のエリアへ戻り最後の試飲タイム！
甘いお味のこちらは同じくナッシュビル名物のグーグークラスターをイメージしているんだとか。濃厚でほろ苦いお味で、冬にぴったりかもしれません。
（グーグークラスターについてはこちらもチェックしてみてください！）
そしてこのグラスはお土産としてもらえました！洗って大切に持ち帰ります。
まとめ
久々にいろんな種類のビールを一度に飲めてすごく楽しかったです！
もれなく酔っ払いました…やっぱり普段から飲まなくなると弱くなるものですね。
（今、昔のペースで東京で飲み歩いたら速攻で地面にメルトダウンすると思います）
なかなか普段は手を出さないようなフレーバーにも挑戦できたりや、ビールができるまでの工程を見ることができて大満足でした。将来クラフトビールを作ってみたいな…なんて密かな野望ができたりして。。。
今度は、勉強がてら違うブリューワリーにも行ってみたいなあと思います。
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本日も読んでいただきましてありがとうございました！
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